Barman ou barmaid (H/F) 2B - BRANDO
Offre n° 190BMTZ
Barman ou barmaid (H/F)
2B - BRANDO - Localiser avec Mappy
Publié le 25 mars 2025
Vous serez chargé de la préparation des commandes. Il ne s'agit de faire des cocktails mais de préparer les plateaux pour les serveurs en salle via un système de pad. Cela pourra aller de l'apéritif classique, vins, pastis, cap corse, etc.., à toute la partie chaud, café, thé etc..
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Réaliser un service en salle
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de service au bar
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
ERBA
Il s'agit d'un restaurant glacier situé sur le port d'Erbalunga M. OLIVIER NICOLAI 0617506988
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