Offre n° 190BNMF
COMMIS DE CUISINE (h/f)

94 - JOINVILLE LE PONT - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2025

Dans le cadre d'un remplacement du 07 avril au 23 mai , nous recherchons un/e commis de cuisine - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez les réalisations culinaires demandées. En charge du chaud.. Polyvalent et autonomie demandés pour le poste. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupures (coupure de 15h à 18h>à déterminer exactement avec l'employeur) . week-ends non travaillés Diplôme en cuisine requis

Type de contrat

CDD - 45 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1821.00 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Minimum en tant que commisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

ASSURER LES REALISATIONS CULINAIRES DEMANDEESCette compétence est indispensable
EXPERIENCE ET POLYVALENCE EN CUISINECette compétence est indispensable
HACCPCette compétence est indispensable
MAITRISE DE LA CHAINE DU CHAUDCette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Préparer des plats culinaires
Techniques de conservation des aliments
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Gérer son stress
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PETIT PONT

6 à 9 salariés

Site internet: http://www.restaurantlepetitpont.com

Au cœur du Joinville-le-Pont historique, au bord de l'eau, le Restaurant Le Petit Pont vous ouvre ses portes pour des moments gustatifs hors du temps. Depuis 1930, ce lieu mythique & chaleureux vous propose l'espace d'un déjeuner d'affaires ou d'un dîner en famille, de profiter de l'ambiance authentique d'un bras de Marne. Terrasse au bord du rû de Polangis.