Pour son nouveau restaurant Le Cercle de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Rang H/F pour la saison 2025. Vous serez en charge des missions suivantes : * Veiller à la bonne gestion de son rang ; * Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ; * Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ; * Accueillir les clients et prendre les commandes ; * Ranger les stocks ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en mai 2025 Type de contrat : CDD Saisonnier à Temps plein (39h hebdomadaire). Avantages : * Abonnement TBM Pass Salarié, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : 2.280,00€ Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Chef de Rang H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes : * Vous avez un sens aigu de l'organisation ainsi que le sens du service, * Vous savez travailler en équipe, * Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises : * L'hygiène et la propreté, * L'autonomie, * Le dynamisme.