Au sein de l'Île de Loisirs du Val de Seine, vous travaillerez sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique. Votre champ d'action se fera autour du restaurant self-service, de la brasserie du lac. Vous serez en charge : - d'assurer le service du petit-déjeuner (7h - 14h) - de mettre en place les salles du restaurant, en assurer le rangement et le nettoyage avant et à la fin des services ; - de tenir le point de vente à emporter et de s'assurer de la bonne exécution des procédures de remise de caisse ; - de l'accueil de la clientèle et du suivi sur place; La connaissance et la bonne exécution des normes HACCP est souhaitable. Ce poste nécessite de la disponibilité les week-ends et jours fériés. Prévoir un moyen de locomotion autonome, nous ne sommes pas desservis par les transports en commun. CONTRAT VACATAIRE