HL Intérim recherche un cuisinier en restauration collective (H/F) pour un poste très urgent. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un établissement de grande envergure. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, et les spécificités de la restauration collective. Vos missions : Préparer les repas en grande quantité (entrées, plats, desserts) Organiser le poste de travail et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité Suivre les menus et adapter les quantités en fonction du nombre de convives Gérer les stocks et assurer la mise en place des produits nécessaires Effectuer la gestion des commandes et des livraisons Veiller à la qualité des repas servis et à la satisfaction des clients Profil recherché : Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier dans un environnement de restauration collective Vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation en grande quantité Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vous avez un excellent respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous êtes disponible immédiatement et flexible sur les horaires (travail en journée, week-end possible)