Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière 35 - LE PERTRE
Offre n° 190CBPM
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
35 - LE PERTRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mars 2025
Nous recherchons pour notre magasin du Pertre, une personne pour le rayon boucherie/charcuterie en alternance pour une certification de spécialisation. Vous participerez aux missions suivantes : Confectionner les produits mis en vente Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - rayon traiteurCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie - boucherie ou charcuterie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
COCCIMARKET
1 ou 2 salariés
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