Serveur / Serveuse (H/F) 24 - LALINDE
Offre n° 190CDZV
Serveur / Serveuse (H/F)
24 - LALINDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2025
Le CI ORTF recherche du11 avril au 08 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un serveur/une serveuse en restauration/bar. Situé dans un immense et remarquable domaine boisé de 100 hectares, le Village de Vacances offre 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Un restaurant accueille les vacanciers en demi-pension ou pension complète. Missions : - Mettre en place et débarrasser la salle (intérieur et extérieur). - Accueillir et renseigner les vacanciers. - Effectuer le service des mets selon les règles d'usage. - Passer les commandes en cuisine. - Présenter et garnir les dessertes. - Enregistrer, transmettre et appliquer les consignes. - Entretenir les locaux. - Servir au bar Conditions générales d'exercice : - L'activité s'effectue au contact des vacanciers, elle implique la station debout et de permanentes allées et venues entre la salle et la cuisine avec de multiples manutentions légères. - L'emploi s'exerce en horaires décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-ends et jours fériés. - Le port d'une tenue normalisée est exigé. Compétences : - Connaissance des normes HACCP - Connaissance et respect du plan de maîtrise sanitaire - Appliquer strictement les règles d'hygiène. - Être autonome - Être organisé, gérer le temps avec rigueur - Savoir communiquer, travailler en équipe - Être sensible au développement durable Type d'emploi : CDD Saisonnier Rémunération : 1887 € Avantages : Nourriture. Mutuelle d'entreprise. Prime fin de saison. Forfait mobilité.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1887.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Employeur
CIORTF
20 à 49 salariés
Le domaine de la Finou est un Village de Vacances de 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Restauration, activités et animations sont proposées aux vacanciers.
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