Nous recherchons une personne autonome en capacité de mettre en œuvre essentiellement la gestion des cuissons : *La cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries pour garantir la qualité des produits *Contrôle qualité : présentation des produits, texture, saveur etc.... *Gestion des stocks : matières premières pour la cuisson, gestion des flux pour assurer la continuité de la production *Entretien des équipements : Fours etc.. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos dans la semaine, démarrage de l'activité le matin à 05h00.