Dans le cadre de votre emploi, vous - êtes polyvalent sur les postes du service (production froide, montage des plateaux repas...) - entretenez votre poste de travail ainsi que le matériel de la restauration. - respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux procédures de l'établissement et du service. → Vos compétences pour le poste : respect des fiches techniques, des recettes connaissance de la liaison froide en restauration collective bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective bases culinaires et connaissance des différents gammes de produits alimentaires bases de la diététique sur la connaissance des régimes standards. Conditions de travail : possibilité de travailler 2 week-end par mois condition d'exercice : poste en continu (de 6h00 à 13h45) Véhicule exigé, des déplacements sont à prévoir sur deux sites (hôpitaux de St Avold et Forbach)