Au sein de cette boulangerie-pâtisserie artisanale située sur Gesté, vous effectuez la mise en place des produits - pains, viennoiseries, gâteaux-, le conseil, le service, la vente, l'encaissement - rendu de monnaie -, l'entretien du magasin.... Vous préparez, en alternance avec le CFA, le CAP Vente ou le BAC PRO. Le magasin est fermé le samedi après-midi et le dimanche toute la journée. Vous aurez aussi 1 autre jour de repos. Vous travaillez sur une amplitude possible de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30 et le samedi de 6h30 à 13h.