Offre n° 190DMQC
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

49 - MAUGES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mars 2025

Bar - Brasserie situé à Saint Florent le Vieil recherche un(e) serveur(se) en CDI à temps plein. Restauration du mardi midi au samedi midi, formule à l'ardoise, cuisine maison. Les horaires sont du mardi au samedi de 9h à 15h30 (16h le samedi et 18h voir 19h certains samedis) + le vendredi soir de 18h à 22h. L'établissement est fermé 5 semaines par an 10 jours en février, 2 semaines fin Août et 10 jours pendant les fêtes. Nous recherchons quelqu'un avec de l'expérience en salle.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.9 Euros à 13.0 Euros
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux/plats
Utilisation de caisse informatisée