Agent de fabrication en saucisserie (H/F) 24 - NONTRON
Offre n° 190DQLF
Agent de fabrication en saucisserie (H/F)
24 - NONTRON - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mars 2025
Vous travaillerez à la fabrication de produits élaborés en charcuterie : mélange des matières et leur assaisonnement., suivi de la production et détection d'éventuelles anomalies, faire la veille du bon déroulement du process de fabrication. Ce poste demande une rigueur dans les actes métiers (minutie, respect des quantités...). Des connaissances des règles d' hygiène et de sécurité alimentaire seraient un plus). Vous êtes une personne volontaire et dynamique. Vous pourrez être amené(e) à porter des charges lourdes (maxi 20 kg). Horaires : 6h00/13h30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
- Salaire évolutif
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Définir les données de programmation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Réaliser un mélange de viande
- Transformer des matières premières d'origine animale
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
CHEVILLE NONTRONNAISE
20 à 49 salariés
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