Pâtissier / Pâtissière autonome (H/F) 30 - BAGNOLS SUR CEZE
Offre n° 190DZGX
Pâtissier / Pâtissière autonome (H/F)
30 - BAGNOLS SUR CEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2025
Pâtissier / Pâtissière sachant travailler seul et gérer son stock. Vous serez responsable du laboratoire et vous travaillez seul(e). Lundi non travaillé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.87 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
EURL CLAVIER
3 à 5 salariés
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