Le magasin Intermarché de La Mure, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche un/e Responsable de rayon charcuterie/fromage. Dans le cadre de cette mission, vous assurerez : - la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons. - le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire - la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles - le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel - la gestion des opérations commerciales, des achats et des approvisionnements - le management et la motivation de votre équipe. - la supervision d'un stand de frais emballé sur place. Votre rigueur et votre adaptabilité vous permettrons d'assurer l'ensemble des missions qui vous seront confiées. Issu(e) d'une formation CAP/BAP et équivalent dans ce domaine ou d'un Bac +2 ou équivalent en Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans ces fonctions, en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur artisanal ou en grande distribution. Vos qualités et votre sens du commerce sont des atouts indispensables. Poste à 36h45, catégorie Agent de maîtrise, du lundi au samedi, travail 1 dimanche par mois.