Chef rayon boucherie charcuterie H/F (H/F)

Chef rayon boucherie charcuterie H/F (H/F) 68 - WITTELSHEIM

Offre n° 190FFXB
Chef rayon boucherie charcuterie H/F (H/F)

68 - WITTELSHEIM - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mars 2025

Au sein de notre magasin : Vous aurez en charge : - La gestion d'une équipe de 4 personnes. - La gestion des achats de marchandises et des stocks. - La gestion de la caisse journalière. - La veille sur les règles d'hygiène; Vous aurez en charge, la préparation des viandes : - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères la vente aux clients : - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner et conseiller le client - Prendre la commande des clients - Entretenir son espace de vente et son poste de travail Vous procéderez également à l'encaissement de la vente.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

EUROBOUCHERIE

3 à 5 salariés

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