CDI Du Lundi au vendredi 6h-14H Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F). Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école : - Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage, - Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements ) - Assurez l'entretien de la zone d'allotissement Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H Connaissances méthode HACCP Apprécier la cuisine Aisance avec les chiffres Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités. Sympathie et dynamisme sont un atout