Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez amené à : préparer et confectionner des plats préparés. Vous maîtrisez impérativement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vos missions : - Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume - Vous savez travailler avec des produits frais et bruts - Vous assurez le service en veillant au maintien de la qualité souhaitée - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Travail du mercredi au dimanche, uniquement le soir. Vous êtes souriant(e), autonome, organisé(e), rigoureux(se). Acteur de la fidélisation du client, vous êtes à son écoute et essayez de répondre au mieux à ses attentes. Une expérience dans un poste similaire serait un plus.