Le Groupe emeis est un acteur mondial de référence présent dans 22 pays. Partout, il développe des prises en charge pour des personnes fragilisées, à travers un réseau de plus de 1000 établissements médicalisés et une offre de soins à domicile. Notre établissement : La résidence Gambetta est une maison de retraite médicalisée (ou EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose également de deux unités de soins adaptés dédiée à la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et apparentées. Dans le cadre d'un remplacement de congés payés, nous recherchons notre Plongeur/Plongeuse, pour un CDD en temps plein d'un mois, à pourvoir dès que possible (travail 1 weekend sur 2). Mission Le(La) plongeur(euse) assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Résidence dans le respect des procédure s. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne accueillie (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du résident), des règles d'hygiène du milieu médico-social et des procédures applicables. Profil Vous détenez l'esprit de service et de qualités relationnelles. Vous possédez une bonne maitrise des règles HACCP.