À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable adjoint(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de soutenir le Manager général dans la gestion quotidienne de l'établissement, tout en veillant à offrir un service client exceptionnel et à atteindre les objectifs de vente. Responsabilités Assister le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes et de l'équipe Participer à la gestion des achats et à l'approvisionnement des produits Encadrer et former les membres de l'équipe pour garantir un service client de qualité Gérer les opérations d'encaissement et assurer la précision des transactions Analyser les performances de vente et proposer des actions correctives si nécessaire Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité opérationnelle Maintenir un environnement de travail positif et motivant pour l'ensemble du personnel Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en gestion d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration rapide, boulangerie, cuisine, pâtisserie, métiers de bouche. Des compétences avérées en supervision et en management d'équipe Un sens aigu du service client et une capacité à résoudre les problèmes rapidement. Une expérience dans la gestion des ventes au détail et des encaissements. Des compétences en gestion du temps et en organisation. Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.