Le/la responsable de magasin est en charge de la vente, l'accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués. L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. Production : - Préparer les produits à cuire par demi-journée, - Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, - Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes, - Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, - Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement, - Contrôler les protocoles d'hygiène et sécurité, - Garantir la qualité produit et sa traçabilité, - Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage. Vente et Préparation - Accueillir, servir et conseiller les clients, - Garantir le meilleur service aux clients, - Appliquer la politique commerciale de la société, - Mise en rayon des produits, - Anticiper les besoins selon les ventes, - Remplir régulièrement les vitrines, - Fabriquer les sandwichs, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, - Gérer la caisse, - Nettoyer le magasin. QUALITÉS REQUISES : - Responsable et Autonome, - Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité, - Sens du contact et du service. Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.