Vous serez chargé(e) : - d'accueillir les clients de façon personnalisée en leur proposant une table correspondant à leur souhait, - de procéder au service en s'assurant que le client est satisfait tout au long du repas, d'anticiper ses demandes et de porter une vigilance permanente sur son rang, - d'adapter le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux, - de procéder à l'encaissement - de respecter les normes et les consignes - de procéder à l'entretien de la salle et des locaux. Vous bénéficierez de 3 jours de repos par semaine.