Offre n° 190GYLV
Pizzaiolo / Cuisinier (H/F)

Actualisé le 31 mars 2025

Rejoignez notre équipe dynamique et conviviale pour l'ouverture prochaine de notre établissement ! environ 25 places en salle et 15 en terrasse ! Nous recherchons un(e) pizzaiolo / cuisinier dynamique et motivé(e) pour préparer de délicieuses pizzas et plats. Missions : * Préparation et cuisson de pizzas artisanales de qualité * Élaboration de plats variés (selon vos compétences) * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Entretien du poste de travail Profil recherché : * Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo / cuisinier (débutant(e) accepté(e) * Passion pour la cuisine et les produits frais * Capacité à travailler en équipe * Sens de l'organisation et rigueur * Dynamisme et motivation Conditions : * Contrat : CDI (possibilité d'apprentissage pour les débutants(es)) * Temps plein : 40h/semaine, du lundi au vendredi 10-14h et 17h-21h * Rémunération : selon expérience * Ambiance de travail agréable et stimulante

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer des plats culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Sensibilisation aux allergies alimentaires
Techniques de panification/fermentation