Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 79 - CHATILLON SUR THOUET

Offre n° 190HBYW
Boucher / Bouchère (H/F)

79 - CHATILLON SUR THOUET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mars 2025

Vous travaillez dans l'atelier de découpe : réception des carcasses et interventions polyvalentes: coupe primaire, désossage, pesées sur informatique selon commandes, parage... Une formation sur place sera organisée par l'entreprise si besoin. Les avantages : Le poste est à pourvoir de suite. travail du lundi au vendredi ( 5H 13H) uniquement ( pas de week-end) Prime annuelle Prime panier Prime habillage Heures de nuit payées le cas échéant

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

SOC DES VIANDES DES ELEVEURS PARTHENAY

20 à 49 salariés

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