L'enseigne Flunch de Guilherand Granges recherche son employé polyvalent de restauration H/F Votre mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Vous êtes rattaché au Directeur de Restaurant et aurez pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels vous êtes amené à évoluer : - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. - Secteur Caisse / Flunch café: Accueillir le client Réaliser les commandes Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. - Secteur Salle / Laverie : Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle. L'objectif est d'être, à terme, polyvalent ! Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience. Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise. Des possibilités d'évolution (moniteur / animateur de service / adjoint de direction.). Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Quelques informations de type organisation du travail : - Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ par coupure supplémentaire dans la semaine) - Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat - 2 jours de repos non consécutifs par semaine - planning tournant - 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines - Repas pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise - Contrat CDI - Base horaire à définir (25h à 35h) - Annualisation du temps de travail - Rémunération évolutive au fur et à formation des formations (polyvalence) - Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année) *Coupure = service du midi - pause sur l'après-midi - service du soir