Offre n° 190HDCG
Manager / 1er vendeur en boulangerie h/f

37 - ST CYR SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mars 2025

Nous renforçons notre équipe dans le magasin de Saint-Cyr-sur-Loire et nous recherchons un/e responsable des ventes pour notre boulangerie. Vos principales missions sont les suivantes : - Gérer le point de vente, - Gérer les offres promotionnelles, - Animer l'équipe des vendeurs, - Réaliser les plannings de l'équipe, - Veiller au respect des process d'hygiène, - Accueillir la clientèle at assurer les ventes.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Vente alimantaireCette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent Commerce

Compétences

Respect des normes HACCPCette compétence est indispensable
Argumentation commerciale
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer une caisse
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Procédures d'encaissement
Présenter et valoriser un produit ou un service
Prévenir et résoudre les conflits
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de vente et de promotion
Types de pain
Types de pâtisserie
Types de sandwichs
Utilisation de trancheuse
Vendre ou louer des produits ou des services