Offre n° 190HKMN
Chef de rang (H/F)
13 - VENTABREN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé près d'Aix-en-Provence et Marseille dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) « Chef(fe) de rang » en CDI disponible dès que possible. Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel : - Mise en place salle et office - Préparation et gestion des services - Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle CDI 43heures hebdomadaires / Salaire mensuel : 2000€ net, avant prélèvement à la source, et hors primes 3j de repos hebdomadaire toute l'année. Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement. Congés répartis sur l'année Profil recherché : disposant d'une expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme, vous appréciez le travail en équipe et êtes dynamique. La rigueur, l'autonomie et l'organisation vous caractérisent. La pratique de l'anglais serait appréciée. Vous devez être autonome pour vos déplacements car absence de transports en commun à proximité aux horaires de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H Travail en journée
- Salaire
- Primes
- 2000€ net mensuel
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Prendre une commande client
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Restaurant Dan B
10 à 19 salariés
Depuis plus de 15 ans le Restaurant Dan B., anciennement nommé La Table de Ventabren, domine les hauteurs de l'un des plus beaux villages perchés de France. Étoilée depuis 2009, la maison est entièrement rénovée en 2016, privilégiant désormais un cadre luxueux et exceptionnel propice au voyage culinaire des ses convives. M. dan Bessoudo
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