Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) pour un établissement proposant 150 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par notre Chef de cuisine et ferez partie d'une équipe de 4 personnes. -Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité. -Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, encadrer l'équipe et gérer les commandes et stocks. -Assurer la traçabilité des produits, respecter et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité. -Prioriser la sécurité de votre équipe et la vôtre. -Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative. -Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, créatif(ve) et soif d'apprendre. -Esprit d'équipe, de service et de progrès indispensables. Conditions : -Localisation : Lyon 69 (3ème arrondissement) -Date de prise de poste : Au plus tôt -Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1 week-end sur 2 -Avantages : 13ème mois, 7 jours de RTT, mutuelle de base prise en charge à 100%, CSE