Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et de la chocolaterie artisanale ? vous avez un vrai sens du commerce et du management ? Rejoignez-nous en tant que Responsable de boutique et devenez l'ambassadeur(drice) de notre savoir-faire ! Vos Mission : En tant que Responsable de Boutique, vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre point de vente et de l'animation de votre équipe. A ce titre, vous devrez : - Manager une équipe de 7 personnes : organiser les plannings, motiver l'équipe et assurer un bon climat de travail. - Organiser les journée en fonction des flux clients et des priorités commerciales. - Gérer les prévision de production : analyser les statistiques de vente des semaines passées pour ajuster les quantités de pâtisserie et de chocolats à prévoir. - Dynamiser les ventes : proposer des challenges à l'équipe pour mettre en avant certains produits et augmenter le chiffre d'affaires. - Fidéliser la clientèle en assurant un accueil chaleureux et un suivi personnalisé. - Etablir des devis pour des prestations sur mesure (mariages, baptêmes, évènements d'entreprise...) - Veiller à l'entretien du magasin et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en s'assurant du bon nettoyage des espaces de vente et du respect des règles HACCP. - Gérer les commandes de consommables. Profil recherché : Nous recherchons une personne : - Dynamique, souriante et avec un excellent sens du relationnel. - Organisée et capable de gérer plusieurs tâches en même temps. - Ayant un réel esprit d'initiative et une capacité à prendre des décisions rapidement. - Rigoureuse sur les normes d'hygiène et de propreté alimentaire. - Dotée d'une expérience en vente et en gestion d'équipe, idéalement dans le secteur de la pâtisserie/chocolaterie ou de l'alimentaire haut de gamme. Ce que nous offrons : - un environnement de travail gourmand et chaleureux. - une équipe motivée. - une autonomie dans la gestion de la boutique et la mise en place d'actions commerciales. - une rémunération attractive selon profil et expérience. Vous souhaitez relever ce défit et faire briller nos créations artisanales ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation !