CRÊPIER(E) / CUISINIER(E) CONFIRMÉ(E) (H/F) LIEU DE TRAVAIL : Crêperie La Lutine, Lanmeur - Crêperie récemment rénovée au cœur d'un petit bourg proche de la mer, offrant un cadre chaleureux et authentique. Cuisine flambant neuve et salle entièrement rénovée. TYPE DE CONTRAT : CDI avec période d'essai de 1 mois DUREE DE TRAVAIL : 35 heures hebdomadaires RYTHME DE TRAVAIL : Du mardi au samedi - Service du midi : 11h - 15h Service du soir : 19h - 22h RÉMUNERATION : - Salaire mensuel : selon expérience - Repas à convenir : prime de repas ou repas sur place PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en tant que Crêpier(e) avec notions de restauration et expérience en cuisine - Capacité à assurer une trentaine de couverts en autonomie (hors service en salle) par service - Appréciation pour la cuisine authentique, simple et de qualité - Motivation pour s'intégrer dans une petite équipe dynamique et passionnée - Aptitude à échanger occasionnellement avec les clients de manière conviviale, tout en restant concentré sur la préparation culinaire, sans prise en charge directe de l'accueil. - Travail en duo avec la gérante, en charge de la salle, du service et de l'accueil, ainsi qu'avec un employé polyvalent supplémentaire en saison. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation et mise en place (pâtons, garnitures, etc.) avec des produits frais locaux - Gestion du stock de consommables et anticipation des besoins - Réalisation de crêpes et galettes dans le respect de la qualité et du "fait maison" - Nettoyage et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation éventuelle à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe COMPÉTENCES REQUISES : - Sens de l'organisation et autonomie - Rigueur et respect des normes d'hygiène - Motivation et capacité d'adaptation NOS VALEURS : - Qualité, Authenticité & Fait Maison : Une cuisine faite maison, privilégiant les produits frais, locaux et respectueuse des traditions bretonnes. - Convivialité & Partage : Un accueil chaleureux et familial, où le bien-être du client est au cœur de notre démarche. La satisfaction du client passe avant tout. - Respect & Engagement : Un soin particulier apporté à l'hygiène, à l'organisation, et à la satisfaction de notre clientèle. Nous travaillons en toute transparence et dans le respect des produits. - Innovation & Créativité : Toujours ouverts aux nouvelles idées tout en respectant notre identité. DATE DE PRISE DE POSTE : 16 avril 2025 CE POSTE EST FAIT POUR VOUS ? Envoyez-nous vite votre CV par email à : creperielalutine@orange.fr