SES INTERIM recrute un second de cuisine H/F pour l'un de ses clients, l'hôtel Le Royaume des Lions situé sur la commune de Lumigny-Nesles-Ormeaux(77) et attenant au Parc des Félins. Vous travaillerez entre nature et félins, dans un magnifique établissement alliant le raffinement et l'ambiance de la savane! Vos missions: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Assurer la continuité du service Votre Profil : - Cuisinier confirmé H/F, passionnée par le métier avec une bonne capacité d'adaptation - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression. Avantage : Prise en charge du transport Prise en charge du repas Taux horaire brut de 16,50€ de l'heure Le poste : Disponibilité requise le weekend et les jours fériés 35h hebdomadaires, travail en continu ********* Attention site mal desservi par les transports en communs *********** La possession d'un véhicule est un atout. Nous recherchons des candidats organisés, minutieux, efficaces et professionnels. Vous êtes courtois (e) et professionnel (le).