Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly ! Nous recherchons un/e chef/fe de cuisine pour pour compléter notre équipe. Cet établissement est entièrement équipé à neuf : Capacité 50 couverts / service. L'équipe de cuisine sera composée d'un(e) chef(fe) de cuisine et de 2 commis. Responsabilités : Vous serez le/la chef/fe d'une cuisine avec des plats frais et de qualité. Une cuisine simple, généreuse mais maitrisée mettant à l'honneur le produit. Un service rapide et organisé. Vous faites la carte et les fiches techniques. Qualifications : Vous devez avoir une connaissance parfaite de la cuisine et de ses bases. Les cuissons n'ont pas de secrets pour vous et vous en maitrisez les différentes techniques. Vous devez avoir le sens du management et de l'organisation. Vous effectuez vos commandes et leurs suivis Maintenir une hygiène irréprochable. Ambiance jeune et dynamique, restaurant festif ou joie et bonne humeur sont les maîtres mots. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an Horaires : Travail en journée Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025