Offre n° 190JJJF
Second de cuisine (H/F)

85 - ST JEAN DE MONTS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2025

Nous recrutons pour la saison estivale un serveur (H/F) Vos missions : Responsable du poste des entrées et des desserts Hygiène irréprochable du poste et des marchandises liées au poste Contrôle des stocks et des commandes liées aux postes entrées et desserts Respect des procédures et des recettes mises en place par le chef Mise en place des préparations pour les entrées et les desserts Pré-dressage avant le service (gros services) Dressage et envoi des assiettes pendant le service Nettoyage du poste et de la cuisine en fin de service S'assurer de l'extinction de tout le matériel en fin de service, sortir les poubelles, veiller à la bonne hygiène en cuisine.

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

8 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons