Barman / Barmaid (H/F) 16 - ANGOULEME
Offre n° 190JQSR
Barman / Barmaid (H/F)
16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy
Publié le 31 mars 2025
Bar d'Angoulême recherche son/sa barman/barmaid Expérience exigée, connaissance des cocktails impérative. Vous aimez le contact avec le public et savez faire preuve de réactivité. Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et autonome. Prise de poste dès que possible CDD 6 mois renouvelable. Poste évolutif 35 à 39 h en pleine saison. Bar fermé le dimanche.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1500 à 1800 euros Net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - expérience exigéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Identifier, traiter une demande client
- Mixologie
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser des cocktails
- Réaliser un service en salle
- Stocker un produit
- Techniques de port de plateaux/plats
- Types de cocktails
- Utilisation d'ustensiles à cocktail
- Utilisation de matériel de bar
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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