Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F) 95 - DEUIL LA BARRE
Offre n° 190JQVW
Pâtissier / Pâtissière en alternance (H/F)
95 - DEUIL LA BARRE - Localiser avec Mappy
Publié le 31 mars 2025
LNous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) enthousiaste et motivé(e) pour intégrer notre équipe en alternance, dans le but de préparer un CAP Pâtisserie. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apprendre auprès de professionnels expérimentés, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Découverte et apprentissage des techniques de base en pâtisserie : pétrissage, façonnage, cuisson, décoration. Participation à la confection de pâtisseries variées : gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries. Aide dans la sélection et préparation des ingrédients. Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Entretien et gestion du matériel de pâtisserie. Collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité des produits. Notre établissement s'engage à former des apprentis dans les meilleures conditions pour garantir un apprentissage de qualité. Nous croyons en l'importance de transmettre notre savoir-faire et notre passion aux futures générations de pâtissiers. Nous serions ravis de recevoir votre candidature et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- SELON CONVENTION
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE SIA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
BOULANGERIE SIA
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