L'EPLEFPA de Luçon-Pétré est un établissement public d'enseignement agricole qui comprend un lycée et une exploitation agricole servant de support pédagogique et de démonstrateur d'innovations agricoles. Certifiée en agriculture biologique, l'exploitation s'étend sur 163 hectares de SAU et compte quatre ateliers de production : élevage laitier, bovins allaitants, grandes cultures, ainsi que cultures spécialisées en horticulture et maraîchage. L'ensemble des ateliers est géré par une équipe représentant 3,6 équivalents temps plein salariés. Missions principales : Le Directeur d'Exploitation Agricole est en charge de la gestion globale de l'exploitation et de son intégration dans le projet pédagogique de l'établissement. Ses missions incluent : Gestion technico-économique : - Piloter les productions animales (bovin lait et allaitante) et végétales (grande culture, horticulture) pour optimiser la rentabilité et la durabilité. - Élaborer et suivre le budget en lien avec le directeur de l'EPL. - Assurer l'entretien et le renouvellement du matériel et des infrastructures agricoles. Encadrement et management : - Organiser le travail des salariés et veiller au bon fonctionnement de l'équipe. - Assurer la formation et le suivi des compétences des agents. - Garantir l'application des règles de sécurité et de prévention des risques professionnels. Intégration pédagogique : - Collaborer avec les enseignants pour utiliser l'exploitation comme support pédagogique. - Mettre en place des expérimentations et innovations techniques. - Accueillir et encadrer les élèves en formation. Développement et partenariats : - Travailler avec les acteurs du territoire (Chambre d'Agriculture, instituts techniques, collectivités.). - Rechercher des financements pour des projets de développement. - Promouvoir l'exploitation auprès des partenaires et du grand public. Engagement dans la transition agroécologique : - Mettre en place des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. - Expérimenter et valoriser des systèmes agricoles résilients. Profil recherché : Formation supérieure en agriculture ou gestion d'exploitation. Expérience en gestion d'exploitation agricole et en management d'équipe souhaitable Maîtrise des outils de gestion technico-économique et des réglementations agricoles. Esprit d'équipe, capacité d'innovation et sens de la pédagogie.