Préparateur/Préparatrice en boulangerie (H/F) 80 - ALBERT
Offre n° 190JZPT
Préparateur/Préparatrice en boulangerie (H/F)
80 - ALBERT - Localiser avec Mappy
Publié le 31 mars 2025
Nous cherchons un(e) passionné(e) de la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si pétrir la pâte et jongler avec les viennoiseries est votre secret pour rester en forme, alors vous êtes peut-être la personne que nous recherchons ! Vos missions : *Assurer la cuisson des viennoiseries (plaquages) *Préparer des produits salés et sucrés Profil recherché : Rigoureux(se) et méthodique, comme une recette de croissant parfaite Dynamique et réactif(ve), prêt(e) à bondir au moindre appel du four et de la clientèle Polyvalent(e), capable de passer des baguettes aux croissants avec la même aisance qu'un chef d'orchestre Conditions de travail : Horaires flexibles : de journée (09h - 16h) ou tôt le matin (03h - 10h) Travail le dimanche 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin d'Albert.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profils
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Types de sandwichs
- Utilisation de four à commandes numériques
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MARIE BLACHERE ALBERT
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://Marie Blachere Albert
FRANCHISE MARIE BLACHERE // GROUPE FRANCOIS
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