Formateur en hygiène et sécurité alimentaire H/F 74 - ANNECY
Offre n° 190KCRN
Formateur en hygiène et sécurité alimentaire H/F
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2025
Dans le cadre de la mise en œuvre de formations en pilotage de ligne en agro-alimentaire, le GRETA Savoie Haute-Savoie recherche un(e) formateur(trice) expérimenté(e) pour animer le module "Hygiène et sécurité alimentaire". Ce module vise à doter les stagiaires des bonnes pratiques d'hygiène, des gestes de prévention et des règles de sécurité essentielles en environnement de production agroalimentaire. Contenu du module à animer : - Principales sources de contamination (biologique, chimique, physique) - Bonnes pratiques d'hygiène (personnelle, matérielle, organisationnelle) - Procédures de nettoyage et désinfection - Notions de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité) - Règlementation en vigueur - Comportements attendus sur une ligne de production agroalimentaire Vos missions : - animer les séances de formation dans vos champs de compétences, - préparer les contenus, - procéder aux évaluations des apprenants. Démarrage des interventions en juin 2025 jusqu'à fin octobre 2025 (Fermeture du centre en août). Temps de travail hebdomadaire : 7 heures Profil recherché : Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) en hygiène et sécurité alimentaire, en contrôle qualité et/ou microbiologie appliquée, nutrition, diététique. Vous avez acquis votre expérience dans l'industrie agro-alimentaire, en restauration collective ou en laboratoire. Vous possédez un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+3 minimum en Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE) ou BTS Sciences et Technologies des Aliments ou licence professionnelle en sécurité sanitaire des aliments ou équivalent. Vous avez une première expérience réussie en pédagogie pour adultes ou vous avez de l'appétence pour la pédagogie et avez envie de transmettre votre savoir-faire. Nous vous proposons : Une intervention dans un cadre structuré et dynamique, La possibilité de vous impliquer dans d'autres modules ou formations selon votre profil, Un environnement de travail collaboratif et centré sur la montée en compétences des apprenants.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 7H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 33.66 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
- Bac+2 ou équivalents Qualité hygiène sécurité environnement Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
- Techniques pédagogiques
Savoir-être professionnels
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
100 à 199 salariés
Le GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE, structure de l'Education Nationale qui organise des formations pour adultes, est un développeur de compétences, à forte notoriété, qui inscrit son action dans un engagement partenarial économique et institutionnel fort, au coeur des enjeux et des défis de son territoire. Acteur incontournable de la formation, il accompagne les salariés et les demandeurs d'emploi dans leur parcours professionnel. Les équipes accompagnent plus de 6000 apprenants par an. Mme Bénédicte JABOULET
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