Lieu de travail : Lyon 5ème Rythme de travail : 39h, coupure ou journée continue (7 à 8 services par semaine) À propos de nous Rejoignez l'équipe du premier Grand Buffet Lyonnais, une expérience culinaire unique qui combine tradition, générosité et excellence gastronomique. Dans un cadre chaleureux et convivial, nous proposons une cuisine raffinée où la qualité des produits et le service impeccable sont au cœur de nos valeurs. Nous recherchons un(e) commis de salle pour renforcer notre équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience mémorable. Vos missions En tant que commis de salle, vous serez un élément clé dans le bon déroulement du service. Vos principales missions seront : Préparation de la salle : Mise en place des tables, vérification de la propreté et de l'agencement avant le service. Accueil des clients : Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur confort dès leur arrivée. Assistance au service : Aider les chefs de rang à servir les plats, débarrasser les tables et veiller à leur réapprovisionnement. Maintien de l'expérience client : Être attentif aux besoins des clients, répondre à leurs demandes et s'assurer qu'ils passent un moment agréable. Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Profil recherché Vous êtes avant tout passionné(e) par l'art du service et animé(e) par la satisfaction client. Nous recherchons une personne : Dynamique et motivée : Vous aimez évoluer dans un environnement rythmé et exigeant. Avec un excellent relationnel : Vous avez un sens du service développé. Rigoureuse et organisée : Vous savez gérer plusieurs tâches en même temps tout en maintenant un haut niveau de qualité. Polyvalente et proactive : Vous savez prendre des initiatives et êtes toujours prêt(e) à aider vos collègues. Une première expérience en restauration est un atout, mais nous accueillons également les débutants motivés ! Si nécessaire, nous pouvons proposer; Une formation préalable de 150h est assurée par l'organisme de formation Une Faim d'Apprendre à Lyon 9ème et une formation interne de 105h est assurée par l'entreprise dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Une formation assurée pour garantir votre réussite Une ambiance de travail conviviale et respectueuse Une opportunité de rejoindre un établissement d'exception en plein cœur du Vieux Lyon Des possibilités d'évolution selon vos performances Comment postuler ? Envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) par email à lepalaissaintjean@gmail.com OU / ET venez nous rencontrer au JOB DATING organisé le 16 avril 2025 de 15h00 à 17h30 à: L'annexe de la Mairie du 5ème place du petit collège 69005 Lyon Métro St Jean Plusieurs postes sont à pourvoir. Rejoignez une aventure unique au sein du Grand Buffet Lyonnais et partagez avec nous votre passion pour l'excellence et la gastronomie ! Nous avons hâte de vous rencontrer !