Chef de partie / second de cuisine (H/F)

Chef de partie / second de cuisine (H/F) 83 - LE TRAYAS

Offre n° 190KKSZ
Chef de partie / second de cuisine (H/F)

83 - LE TRAYAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Nous sommes à la recherche d'un chef de partie ou d'un second de cuisine. Poste au froid et entrées À la fois, vous assisterez le chef de cuisine au poste chaud lors du service. Mise en place le matin pour les deux postes. Petite équipe de 2 personnes. Dynamique et fort à l'écoute, vous évoluerez en tant que bras droit du chef de cuisine et pourrez au court du temps, faire preuve de créativité en proposant des idées de recette. 45h par semaine 2 jours de repos par semaine. Salaire net: 2000€ à 2400€ net. (Suivant expérience). Restaurant situé à Agay (saint Raphaël) Du mardi au dimanche. Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
45H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

POUTOU

M. Christophe Rabbia 0647936746

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