Responsable bar et Responsable salle Discothèque (H/F) 73 - CHAMBERY
Offre n° 190KPPJ
Responsable bar et Responsable salle Discothèque (H/F)
73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un.e responsable bar et un.e responsable de salle . Sous la direction du directeur d'exploitation, vous aurez pour principales missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes Service au bar Aide à la mise en place des salles Préparation de boissons, Réaliser les encaissements Profil: Travail en relation avec la clientèle. La maîtrise du français est indispensable Savoir s'intégrer dans une l'équipe Permis de conduire indispensable pour les activités de prospection le mardi, réalisées avec le véhicule de l'entreprise. Type d'emploi : CDI : 35H par semaine Travail de nuit Les Jours de travail : Mardi, jeudi vendredi samedi Horaires : Mardi : la journée. Jeudi, vendredi, samedi : la nuit Rémunération : entre 1820 € à 1950 € brut/mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Assurer une ambiance accueillante et conviviale
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler la qualité du nettoyage effectué
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Gérer une caisse
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Modes de paiement
- Optimiser l'agencement du bar
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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