Passionné(e) par la gastronimie et doté(e) d'un esprit créatif ? Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre établissement et épauler notre Chef dans la gestion de la cuisine. Vos missions : - Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats. - Superviser en l'absence du Chef. - Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Profil : - Expérience confirmée serait un plus. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service. - Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine. - Connaissances des normes HACCP. - Disponibilité et flexibilité horaires. Possibilité d'avoir 2 jours de repos par semaine.