Pour un nouveau projet avec un concept de restaurant, le premier tropical izakaya d'inspiration colombienne, on recherche des profils talentueux pour plusieurs postes. Ambiance casual mais élégamment festive, c'est à chacun.e d'y contribuer avec cadence. L'équipe doit être motivée, avoir soif d'apprendre, avoir l'esprit d'équipe, être ambitieuse et curieuse. Venir nous rejoindre, c'est la chance de : - Travailler presque en horaire continu car le restaurant sera ouvert le soir, seulement une coupure est demandée le samedi, - Avoir deux jours de repos d'affilé, - De laisser place à votre créativité, si vous avez des idées, on les accueille ensemble - De travailler dans une bonne ambiance avec des gens drôles, lumineux, créatifs et osés, . L'entreprise met en place un plan d'épargne entreprise avec un abondement annuel en fonction des résultats collectifs. Tâches: Cogestion des mises en place. Assurer le bon déroulement du service et réalisation des préparations préliminaires selon les instructions du chef. Assurer une régularité de qualité des assiettes. Cogérer tous les approvisionnements liés à la cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Trouver des solutions rapides et efficaces aux dysfonctionnements de la cuisine. Participer à la formation continue de l'équipe en cuisine. Profil recherché : - Issu(e) d'un CAP ou Bac Pro en hôtellerie restauration au minimum ; - Bonne expression orale. Anglais/Espagnol est un plus au vu de l'équipe en place; - Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 3 ans, de préférence en cuisine latino-américaine ou nikkei ; - Votre goût du service fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière ; - Vous aimez travailler en équipe ; - Vraie soif d'apprendre, curiosité, précision et sens de la responsabilité. - Rigoureux(se), organisé(e), bon relationnel, dynamisme et disponibilité ;