Offre n° 190LNZD
Boucher / Bouchère
85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique. En tant que BOUCHER (H/F) : Intégrez notre équipe de 6 personnes Mettez en avant les producteurs locaux Participez à l'attractivité du rayon, en fonction des nouveautés et des saisons Proposez les viandes d'exception de notre cave de mûrissement Description du poste : Gestion des stocks Inventaire mensuel Vente et conseil client au stand Traditionnel Découpe & préparation de commande, préparation pour le LS aussi Respect des règles d'implantation et de bonne tenue du rayon (étiquetage, affichage ...) Contrôle des Dates Limites de Consommation Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Le mot du Responsable : = > Venez découvrir notre équipe passionnée, dynamique et souriante ! Vous avez envie de faire un métier polyvalent au contact de notre clientèle, d'élargir vos compétences commerciales pour votre secteur et plus largement celui du magasin. Sur du long terme, vous souhaitez évoluer ! Particularités : Temps Complet = 39h/semaine Rémunération selon profil et expérience WE = Travail le samedi, pas de travail le dimanche 13e mois + participation et intéressement Avantage collaborateur et avantages CSE (HelloCSE, etc...) Partenariat Micro crèche aux horaires atypiques N'hésitez plus ! Postulez dès maintenant sur l'espace de recrutement ! Profil recherché Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boucherie, ou d'un BP Boucherie, idéalement vous avez au moins une première expérience réussie à un poste similaire, dans le commerce ou la grande distribution. Jeunes diplômés et débutants dans la vie active : Vous êtes les bienvenus ! Qualités attendues : Sens du commerce, souriant, organisé et rigoureux Passionné par les produits et la relation client
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Participation/action
- SELON PROFIL SUR 13 MOIS
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
- CAP boucher
- Chaîne du froid
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Identifier les types et morceaux de viande
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Trier des pièces de viande
- Veiller au respect des normes d'hygiène
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Employeur
E. LECLERC
100 à 199 salariés
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Mme GAELLE MUSSAT
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