Offre n° 190LPJN
Cuisinier en brasserie et restaurant (H/F)

86 - MIGNE AUXANCES - Localiser avec Mappy

Publié le 01 avril 2025

Nous recherchons un cuisinier H/F de brasserie restaurant voulant évoluer pour assurer le service et la mise en place de notre restaurant pizzéria. Il faudra : - préparer la mise en place des matières premières fraiches, des sauces et de l ensemble des produits de la carte. - organiser, ranger et nettoyer la cuisine avec ses collègues - proposer des plats du jour hebdomadaire Nous proposons un poste en CDI 39H immédiat avec un planning attractif et des horaires de travail convenable pour ce genre de poste. - fermeture le dimanche et lundi donc repos - 1 WE par mois (vendredi soir + samedi + dimanche + lundi) - soirées supplémentaires chaque semaines Il est INDISPENSABLE d être rapide et efficace pour gérer le service des plats.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

suivant les demandes et profils

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable