SERVEUR EN SALON DE THE H/F 62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE
Offre n° 190LQVS
SERVEUR EN SALON DE THE H/F
62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2025
Nous recherchons un serveur H/F pour le salon de thé Opaline situé au Touquet Paris Plage dans le cadre d'un poste en CDI temps plein (besoin dans le cadre d'un développement d'activité). La Maison Opaline propose un service complet qui va de la pâtisserie de tradition 100% française, salon de thé, restaurant et un service traiteur évènementiel sucré/salé. Suite à l'évolution interne d'un salarié et afin d'agrandir son équipe, elle souhaite aujourd'hui intégrer un(e) nouveau(elle) collaborateur(ice) pour 2025. A ce poste, vous interviendrez à la fois en vente à emporter mais assurez également le service au salon de thé. - Accueil, installation et conseil de la clientèle. - Mise en place des pâtisseries sur l'espace de vente. - Prise de commandes et service en salle. - Dresser et desservir les tables. - Préparation de l'addition et encaissement. - Participation à l'entretien de l'établissement. Ce poste est évolutif à terme vers celui de responsable de salle. PROFIL REQUIS: Vous justifiez impérativement une expérience professionnelle en restauration ou dans un établissement similaire. Disponibilité nécessaire pour travailler le week-end mais pas de travail le soir (fermeture de l'établissement à 18H) Vous êtes doté(e) de bonnes qualités relationnelles, d'une bonne présentation, êtes souriant(e), diplomate et dynamique ? Vous souhaitez travailler dans un climat convivial au sein d'une équipe à dimension humaine ? Alors postulez rapidement ! CONTRAT Type de contrat : CDI. Date de démarrage souhaité : Dès que possible. Temps de travail : 35H/Hebdo - Pas de travail en soirée. 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) + un 3ème jour de repos en basse saison. Rémunération à négocier selon profil et expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- A négocier selon profil/expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - 1ère exp° en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service client rapide et courtois
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Proch'Emploi
3 à 5 salariés
La Maison Opaline propose un service complet qui va de la pâtisserie de tradition 100% française, salon de thé, restaurant et un service traiteur évènementiel sucré/salé. Afin d'agrandir son équipe, elle souhaite aujourd'hui intégrer un(e) nouveau(elle) collaborateur(ice).. Mme Valérie FIEVET
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