Offre n° 190LXZY
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)

Actualisé le 20 mai 2025

Logement : chambre partagée fournie Pourboires mensuels & Service charge Repas : deux repas familiaux par jour Congés : 31 jours de congé annuel Assurance santé Allocation de vol vers la capitale du pays d'origine Relocalisation à Abu Dhabi Date de prise de poste : dès que possible Critères : Minimum 2 ans d'expérience en restauration gastronomique, établissements de luxe ou dans un environnement dynamique et énergique. Certification en sommellerie ou équivalent WSET Niveau 2 souhaité. Connaissance des vins français et du Nouveau Monde (Amérique du Sud et Amérique du Nord). Bonne maîtrise de l'anglais. La maîtrise du français, de l'italien ou de l'espagnol est un plus. Engagement à offrir une hospitalité exceptionnelle et à faire partie d'une équipe dynamique et enthousiaste. Expérience dans des établissements à fort volume.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Restauration
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
Types de cépages (ampélographie)Cette compétence est indispensable