Dans un boucherie/charcuterie/traiteur située dans une zone touristique en hiver et en été, Au sein d'une équipe de 3 à 4 personnes vous occuperez le poste de boucher/bouchère. Vos missions seront: - Le désossage - Le parage et la découpe - La préparation des commandes pour les professionnels - La préparation des viandes pour le rayon rayon du magasin - Travail de carcasse entière issue de viandes locales. Profil recherché : - Formation C.A.P. exigée. - Expérience : 5 ans exigé Conditions du poste: Contrat saisonnier de 4 mois. du 1er juin au 30 septembre avec possibilité de prolongation en fonction de la saison. Horaires : 39 h (4h30 11h du lundi au samedi). Possibilité de logement. Salaire horaire : 12.78€/h mini, + selon compétences et convention collective.