Offre n° 190MDNB
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

62 - HUMBERCAMPS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juillet 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
• Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
• Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
• Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

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