Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - ST SYLVESTRE CAPPEL

Offre n° 190MFJT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

59 - ST SYLVESTRE CAPPEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 avril 2025

Vous aurez la responsabilité des préparations suivant les recettes et cadencier de fabrication quotidien en présence du chef d'équipe. Vous êtes polyvalent(e) sur les postes requis pâtisserie / dessert . Vous savez utilisez les ustensiles de pâtisserie et moules. Vous travaillez en atelier en température tempérée Vous avez soit le diplôme soit une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie / boulangerie Horaire postée de 6h-13h 13h/20h. Vous ne travaillez pas le weekend et la semaine entre Noël et Nouvel An.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets

Employeur

VANDENCASTEELE

20 à 49 salariés

PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrique artisanale de gâteaux glacés dans la région Nord-Pas-De-Calais.

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