Cuisinier / Cuisinière (H/F) 07 - SOYONS
Offre n° 190MHQS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
07 - SOYONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 avril 2025
Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats, et du respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace cuisine. Profil souhaité : Expérience en cuisine exigée, Capacité à travailler en autonomie ou en équipe . Vous travaillez avec un aide cuisinier pour une moyenne de 50cts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits. Jours de repos : 2 jours par semaine Horaires : Service du midi : 9h30 - 15h00 Service du soir : 18h00 - 21h30 Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à lagaresoyons@gmail.com ou de nous contacter au 09.85.03.41.59.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Restauration
- Salaire selon pro
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de présentation des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
LA GARE
1 ou 2 salariés
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